ぶり大根もろみ醤油煮

定番のﾌﾞﾘ大根にもろみ酢を加えると､ｻｯﾊﾟﾘとした味に仕上がります｡
酢を加えることで､ﾌﾞﾘの魚臭さもおさえられるし､魚が苦手な方にも､食べやすいﾒﾆｭｰです｡しかも煮付けは､ｶﾛﾘｰが低くﾍﾙｼｰなﾒﾆｭｰなので､ﾀﾞｲｴｯﾄを気にしている方や､健康を気にしている方にもｵｽｽﾒです｡それに煮つけは食べやすいので､年配の方や小さいお子にもｵｽｽﾒできる､和食の王道といえるほど美味しいﾒﾆｭｰです｡

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